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Aprovisionamiento de materias primas en cocina

Sprache SpanischSpanisch
Buch Broschur
Buch Aprovisionamiento de materias primas en cocina
Libristo-Code: 13165848
Verlag Interconsulting Bureau, S.L. (ICB EDITORES), August 2013
1. APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA 1.1. El Departamento de Cocina 1.2. Realización de... Vollständige Beschreibung
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1. APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA 1.1. El Departamento de Cocina 1.2. Realización de Operaciones Sencillas de Economato y Bodega en Cocina 1.3. Utilización de Materias Primas Culinarias y Géneros de Uso Común en Cocina 1.4. Desarrollo del Proceso de Aprovisionamiento Interno en Cocina

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Aprovisionamiento de materias primas en cocina
Sprache Spanisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2013
Anzahl der Seiten 141
EAN 9788490213889
ISBN 8490213887
Libristo-Code 13165848
Verlag Interconsulting Bureau, S.L. (ICB EDITORES)
Gewicht 500
Abmessungen 210 x 300

Kategorie

Kinder, Jugendliche und Bildung > Kinder/Jugendliche: Sachbuch > Kinder/Jugendliche: Sachbuch: Allgemeinbildung und Wissenswertes > Kinder/Jugendliche: Informationsressourcen
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