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American Sfoglino

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch American Sfoglino Evan Funke
Libristo-Code: 21190840
Verlag Chronicle Books, September 2019
"Evan Funke's respect for tradition and detail makes American Sfoglino the perfect introduction to t...
? points 75 b
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"Evan Funke's respect for tradition and detail makes American Sfoglino the perfect introduction to the fresh egg pastas of Emilia-Romagna. It's bold in its simplicity and focus." -- Missy Robbins, chef/owner of Lilia and MISI 20

Informationen zum Buch

Vollständiger Name American Sfoglino
Autor Evan Funke, Eric Wolfinger, Katie Parla
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2019
Anzahl der Seiten 272
EAN 9781452173313
ISBN 1452173311
Libristo-Code 21190840
Verlag Chronicle Books
Gewicht 1214
Abmessungen 274 x 222 x 28

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > TV-, Starkoch-Kochbücher
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten
Geographische Qualifier > Europa > Südeuropa > Italien
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