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America, The Cookbook

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch America, The Cookbook Gabrielle Langholtz
Libristo-Code: 16362454
Verlag Phaidon Press Ltd, Oktober 2017
America: The Cookbook is the first book to document comprehensively - and celebrate - the remarkable... Vollständige Beschreibung
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America: The Cookbook is the first book to document comprehensively - and celebrate - the remarkable diversity of American cuisine and food culture. A thoroughly researched compendium of 800 home-cooking recipes for delicious and authentic American dishes, America: The Cookbook explores the country's myriad traditions and influences, regional favourites and melting-pot fusion - the culinary heritage of a nation, from appetizers to desserts and beyond. A unique state-by-state section features essays and menus from a 'who's who' of 100 foremost food experts and chefs.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name America, The Cookbook
Autor Gabrielle Langholtz
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2017
Anzahl der Seiten 768
EAN 9780714873961
ISBN 0714873969
Libristo-Code 16362454
Verlag Phaidon Press Ltd
Gewicht 2184
Abmessungen 277 x 189 x 60

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA
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