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America's First Cuisines

Name: America's First Cuisines
Brand: University of Texas Press
SKU: 04872583
Price: 41.86 EUR
Availability: InStock

Sophie D. Coe

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 04872583

Verlag University of Texas Press, November 1993

A detailed description of the cuisines of the Aztecs, the Maya, and the Inca.

Libristo-Code: 04872583

105 b

41.86 € inkl. MwSt.

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A detailed description of the cuisines of the Aztecs, the Maya, and the Inca.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name America's First Cuisines

Autor Sophie D. Coe

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 1993

Anzahl der Seiten 288

EAN 9780292711594

ISBN 029271159X

Libristo-Code 04872583

Verlag University of Texas Press

Gewicht 454

Abmessungen 154 x 230 x 20

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Kulturwissenschaft: Sitten und Gebräuche

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Soziologie und Anthropologie > Anthropologie > Sozial- und Kulturanthropologie, Ethnographie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA

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