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Das bewährte Standardwerk enthält zeitgemäße Themen rund um das Fach "Haushalt und Ernährung". Der Stoff ist schülergerecht und handlungsorientiert aufbereitet. Das vom Lehrplan geforderte Grundwissen wird in Form einer komplexen Aufgabenstellung am Ende jedes Kapitels gefestigt. Im Rezeptteil sind alle Rezepte nach Lebensmitteln geordnet und nach Schwierigkeitsgrad gestaffelt.Das Lehrwerk für den Unterricht in den Klassen 8, 9 und 10 vereint die Lehrplaninhalte der drei Jahrgangsstufen kompakt in einem Band und führt das bewährte Konzept von Band 7 fort bzw. ergänzt es: Neu sind die strukturierte Darstellung der Inhalte auf übersichtlichen Doppelseiten sowie das Glossar im Anhang. Beides unterstützt die selbstständige Arbeit der Schüler/-innen mit dem Buch und entspricht damit den Anforderungen an ein modernes Lehrwerk. Umfangreiches, attraktives Bildmaterial fördert Interesse und Motivation der Schüler/-innen.